メインはサラダ

今日のメニュー

　鮭と夏野菜のサラダ・にんじんのスープ・パン

　最近、サラダをメインにすることがよくあります。今日は鮭を中心に、一緒に焼いたじゃがいも、軽く火を通したオクラと、あとは生のまま、赤玉ねぎ、トマト、きゅうりを一皿に盛り付けました。味付けは、ハーブソルト、レモン、マヨネーズ。

　スープの写真はにごってしまいましたが、にんじんの輪切りを鶏がらスープの素で煮込みました。にんじんの甘みがおいしいスープでした。

　パンは白パン。ふわふわでおいしい。